パエリア・タパス祭り2025 10周年 - 東京/有楽町(グルメ)

日本最大級のスペイン料理の祭典「パエリア・タパス祭り」が、2025年4月4日(金)～6日(日)の3日間、日比谷公園（東京都千代田区）で開催します。来場者の投票でパエリア・タパスの日本一が決まる「全国パエリア選手権」と「全国タパス選手権」を実施。さらに、10周年記念として、本場バレンシア地方のパエリア製法、鶏肉と兎肉を使用し、薪火で炊く「バレンシアーナパエリア ジャパンコンクール」を実施します。毎年恒例、大迫力の「大鍋パエリア」も実施いたします。春の陽気な季節、スペインの楽しい美味しい世界にぜひお越しください。


見どころ！

・今年も実施します！グランプリを決めるアツい戦い「全国パエリア選手権」「全国タパス選手権」

・優勝店はスペイン研修へ招待！「バレンシアーナパエリア ジャパンコンクール」

・スペインビールを飲み比べ！大手メーカーが2社出店

・毎年恒例！直径1.5mで炊き上げる最大250人前の大鍋パエリア

・フラメンコにドルサイナ、ベネンシアドールまで！圧巻のスペインステージ


■今年も実施します！グランプリを決めるアツい戦い「全国パエリア選手権」「全国タパス選手権」

スペイン料理に精通している審査員の点数と、来場者のWEB投票によって各選手権の上位3位を決定するメインイベント。結果発表は最終日の4月6日(日)に行います。各店は優勝を目指して試行錯誤をし、イベントに合わせたパエリア、タパスを考案。受賞店にはパエリアパンを使用した当イベントオリジナルの"パエリアパントロフィー"を贈呈します。


「全国タパス選手権」エントリーラインナップ
・スパニッシュバル エルニーニョ_スペイン風オムレツ～4種のトルティージャ～
・銀座しぇりークラブ_スパイシーマリネの鉄板焼き モルーノ
・Borracho湯島本店_スペイン風フライドポテト パタタスブラバス
・Base familiar_牡蠣のアヒージョ
・想いの茸 -OMOINOTAKE-_「想いの茸」黒胡椒チーズの椎茸焼き
・しゅりんぷ_スパニッシュガーリックシュリンプ
・いか焼きダイニング_いかのプランチャ
・中野 ビストロ ボヤージュ_とろとろたまごのお出汁アヒージョ
・バスチー先生の店_おつまみバスチー


他にも登場！詳しくはHPにて！！

さらに、投票の中から抽選で20名様に東京・虎ノ門のスペイン料理店「エルトラゴン」の「魚介パエリア（冷凍）」が当たるキャンペーンを実施いたします！エビをベースとした濃厚な自家製の魚介スープと、具材をのせた米をそれぞれ凍らせて別々の層にした二重構造。冷凍のままフライパンにのせて弱火で加熱すると、スープが溶け、米と具材がスープを吸いながら炊き上がり、店と同じ調理過程が家庭でも再現できます。


■優勝店はスペイン研修へ招待！「バレンシアーナパエリア ジャパンコンクール」

パエリアの起源と言われる、鶏肉と兎肉を使用した"バレンシアーナパエリア"で国内向けのコンクールを実施します。4月4日(金)9時から実施。横一列にパエリアパンが並び、本場同様"薪"で炊き上げます。全て同じ食材、機材で勝負し、コンクールの審査員がその場で試食し採点を行います。エントリー店舗全ての食べ比べができるセットを、日本パエリア協会に会員登録している方に限定販売します。（当日の会員登録も可能）グランプリに輝いた店舗には優勝トロフィーと日本パエリア協会から副賞として「スペイン研修旅行」が贈られます。


参加店舗は以下の4店舗！

・EL TRAGÓN/エルトラゴン

・El Asador/エルアサドール

・銀座しぇりークラブ

・Borracho湯島本店


■スペインビールを飲み比べ！！

スペインを代表する2社のビールをご用意。美味しいパエリア、タパスと共にスペインの魅力に酔いしれてください！

mahou(マオウ)
マオウビールは生活を楽しむ最高のビールとして1969年に発売。最良のホップ・イーストを使い、軽やかなアルコールのピルゼンタイプビールで、類まれな味わい・程よいボディの高品質のビール。バランスのとれた苦味、ホップが渇いた喉に、心地よさと開放感を感じさせてくれる。スペイン・マドリードを代表するビールメーカー。

Estrella Galicia
スペイン・ガリシア州に所在する、イホス・デ・リベラ社の看板商品であり、北部スペインでは販売量No.1を誇る、エストレーリャ・ガリシアを樽生でご提供！今回は同社が展開するリンゴのお酒(シードラ)、マエロックもお楽しみいただけます！


■福島食材を使用し直径1.5mで250人前を炊き上げる「常磐ものアンコウの大鍋パエリア」

パエリア・タパス祭り実行委員会事務局長、日本パエリア協会理事を務める、エルトラゴンの栗原靖武オーナーシェフによる大鍋パエリアを実施。直径1.5mの大鍋で1度に最大250人前を炊き上げる姿は圧巻です。発見！ふくしまコラボとして、”常磐もの”のアンコウを使用します。また、公式キャラクターの「めっけちゃん」パプリカやインゲンなどで飾る"パエリアアート"も披露します。


さらには、「ふくしまレストラン（キッチンカー アサドールエルシエロ）」も出動！常磐ものカラマリ&ポテトを提供。常磐もののジューシーなヤリイカの唐揚げとポテトにスペイン定番のピリ辛ソースをかけました。お酒との相性抜群の一品です！

■誰でも無料で参加できるゲーム開催！
ソフトバンク
ソフトバンクブースでは、どなたでも無料で参加ができる楽しいゲームを開催中！挑戦をしていただいた方には素敵な景品をご用意しています！お子さまから大人まで、みんなで楽しめる内容になっていますので、ぜひご参加ください♩

■目の前で切りたての生ハムをご提供！！
(一社)日本生ハム協会の協力のもと、原木から切りたての生ハムをご提供します。種類や部位の違いをぜひ舌で感じてください。シルバーのスタイリッシュな見た目がイベント会場で目を惹くキッチントレーラーで生ハムを目の前で切り落とします。


■出演者情報を一挙公開！
スペインで生まれた伝統的な音楽や舞踊のフラメンコショーやシェリー酒を注ぐベネンシアドールパフォーマンスなど多彩なプログラムも用意。日比谷公園をスペインの世界に！
Hola! 食べて見て感じるスペインの世界にぜひお越しください! Adiós!!

【開催概要】
名　　称：　パエリア・タパス祭り2025 -10 aniversario-
主　　催：　日本パエリア協会／パエリア・タパス祭り実行委員会
開催日時：　2025年4月4日(金)・5日(土)・6日(日)
　　　　　　10:00～20:00（バレンシアーナパエリアジャパンコンクール9:00～）

　　　　　　※最終日は10:00～18:00
　　　　　　※雨天決行・荒天中止
会　　場：　日比谷公園（東京都千代田区）
総店舗数：　33店舗
来場見込：　約8万人
入場料金：　無料（飲食代は別途）
購入方法：　現金／タッチ決済／電子マネー／QRコード決済
公式ＨＰ：　https://ptfes.info
出店、報道に関する問い合わせ

　　　　　　パエリア・タパス祭り実行委員会 事務局
　　　　　　TEL：03-6811-1135　MAIL：info@ptfes.info


転載元 PR TIMES
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000037.000036413.html